Cold Brew

När det blir varmare dagar är ett läskande alternativ till dryck på balkongen eller altanen är kallbryggt kaffe.

Cold Brew är ett sätt att brygga kaffe genom att låta malet kaffe dra i kylskåp i tolv till 24 timmar och sedan förvara detta kaffe i kylen och dricka det inom några dagar. Det är alltså inte ett kaffe som är bryggt på vanligt vis och sedan kylt.

Kaffeboxen har Harios Cold Brew flaska som gör det enkelt att brygga kaffe själv och passar bra i de flesta kylskåp.

Vi tycker att ett ljusrostat kaffe är det som passar bäst till Cold Brew för att kunna få fram intressantare smaker från kaffe som t.ex. fruktighet. Förslag på kaffe hos oss för detta är t.ex, Burundi Long Miles, Kibingo, Cozo Coffee från Costa Rica